Close
Close

נגישות

Interface

Adjust the interface to make it easier to use for different conditions.

מסעדות ובתי קפה

 

Modern

 

 

מסעדת מודרן

מסעדת מודרן ממוקמת בביתן הכניסה  ומציעה מטבח ירושלמי עכשווי, יצירתי ובעל אמירה אישית. עיצוב המסעדה, האוכל המיוחד, מיקומה בתוך המוזיאון נוף עמק המצלבה והכנסת הנשקף ממנה, משרים אווירה ירושלמית מיוחדת במינה ושואבים אליה קהל ססגוני ומגוון.

המנות במודרן מבוססות על המטבח הירושלמי בן מאת השנים שצמח מחוץ לחומות. טעמים חמים של געגוע לארצות רחוקות.  בעלי מודרן פרקו, הרכיבו וייצרו מחדש את המתכונים העתיקים, כך נוצר מטבח מודרני המדגיש טעמים ירושלמים. השימוש  במרכיבים המובחרים ביותר בהתאם לעונות השנה   מאפשר לתפריט  של מסעדת מודרן להשתנות, להתחדש ולהתרענן לעיתים קרובות בהתאם לעונה ולמצאי בשוקים. כך מתאפשרת יצירה קבועה של מנות צמחוניות וטבעוניות  טריות ומקומיות מהן אשר להנות תמיד.

מודרן מתגאה באוסף היינות הישראליים הרחב שלה, קיבצו פה יינות מכל קצוות היצירה הטעמים וסוגי הענבים של יינות ישראלים והם מוגשים בכוס או בבקבוק. בביקורכם תוכלו לצפות בקיר היין שעוצב על פי יצירתו של  המעצב המודרניסטי איימס.

 

ToGo

בעמדת הכניסה למסעדה תוכלו להזמין ארוחה ארוזה  של מנות מהתפריט, בירה, יין, שתיה קלה  או    קוקטייל קר, ולאכול אותן בגני המוזיאון. 

 

שעות פתיחה:
א'-ה'  | 11:30 - 17:00
ג' | 11:30 - 21:00
 
ארוחות עסקיות בשעות 12:00 - 17:00
 

הכניסה אינה כרוכה בקניית כרטיס למוזיאון | החנייה חינם, המקום נגיש לנכים

 
 

אירועים במודרן

למודרן מפלסים  פתוחים לאירועים פרטיים הפונים לנופו של העמק ולכנסת. מודרן מקיימת  אירועים פרטיים, חתונות, וארוחות בר מצווה לפני ואחרי הכותל  עד 250 איש.  אפשרי גם עם שיתוף פעולה וסיורים במוזיאון.  למסעדה בר קוקטלים  יצירתי לכל סוגי האירועים והקהלים.
 
מחלקת עסקים, קבוצות וחברות
מודרן מפיקה אירועים עיסקיים, קוקטלים, סמינרים, אירועי חברות ועסקים, לקבוצות עד 350 איש. 
 
אירועים בשטחי המוזיאון
מדרן מפיקה אירועים  יפהפיים בכל שטחי המוזיאון הכוללים סוגים שונים של עמדות שפים, ברים, וסגנונות הגשה בהכנה מיידית. ועם תפריטים ירושלמים מגוונים שמחים וססגוניים.  עד 3,000 איש.

 

תיאום אירועים בטל:   054-3040279,    054-7788558
 
 
 
טל: 02-6480862      פקס :02-6480863
להזמנת מקום במסעדה – modern.co.il/Reservation

 

לאתר המסעדה

 


 

 

 

 

 

משק עפאים

משק עפאים מפעיל בימים אלה קיוסק קפה בקרדו, המציע כריכים ומיני מאפים ומגדנות מתוצרת המשק לצד קפה מעולה ומשקאות קרים מפירות הערבה. בקרוב ייפתח במבואת הכניסה של המוזיאון בית קפה של משק עפאים שיציע מגוון רחב של מיני מאכל ומשקה מתוצרת המשק, לישיבה במקום או לקחת, וכן סלי פיקניק זוגיים ומשפחתיים משמחים לישיבה בגן האמנות.

משק עפאים לחקלאות בת-קיימא בערבה עוסק בכל שרשרת הערך של גידול וייצור המזון – מן הזרע ועד לצלחת. במשק מגדלים בעלי-חיים, פירות וירקות על-מנת לשמור על מגוון מינים התורם למארג האקולוגי. במשק עפאים לחקלאות בת-קיימא מגדלים את הירקות, הפירות ובעלי-החיים בתקנים אורגניים מחמירים ובתנאי סחר הוגן. את הגידולים מעבדים לאט, בעבודת-יד ובשיטות מסורתיות ליצירת מזון בריא, הוגן וטעים יותר, אותו מגישים בבתי הקפה של המשק.

 הקיוסק ברחבת הקרדו פתוח לאורך כל שעות פעילות המוזיאון.

 

שעות הפעילות של בית הקפה יפורסמו בקרוב, כשייפתח. הכניסה אליו תהיה חופשית וללא צורך ברכישת כרטיס למוזיאון.

 

טלפון: 052-3666850
לתיאום אירועים במוזיאון מתוצרת המשק: events@ofaimme.com

 

לאתר המשק