הלחם אינו רק מצרך מזון בסיסי המלווה את מעגל חיינו, הנושא איחולים לפריון ולשגשוג, הגנה מפני רע ומרפא ונוחם בעת צרה. ללחם נודע מקום מרכזי בחיי הדת והפולחן. באולם זה יוצג הלחם בתפקידו כמתווך בין היחיד לאלוהים ובקדושתו בטקסים ובחגים, הן היהודיים הן הנוצריים.
ראשית תפקידו הפולחני של הלחם ביהדות היה כאחד מקרבנות הדגן שהוקרבו על המזבח, תחילה במשכן במדבר ואחר כך בבית המקדש. לאחר החורבן נתפס שולחן הסעודה כתחליף סמלי למזבח. קדושתו של הלחם ביהדות כיום מוצאת אפוא את ביטויה בסעודות השבת והמועד המשפחתיות.

הנצרות רואה עצמה כממשיכת היהדות, ואכן בטקסים הנערכים בכנסיות השונות יש משום שחזור של עבודת המקדש. אלא שכאן מיוחסת לקדושתו של הלחם משמעות שונה: בטקס המיסה מתחוללת כל יום ויום "התגשמות אלוהית" נסית כאשר לחם הקודש נהפך לבשרו של המשיח.

פרט מעבודתו של חנא פרח
עור הירח, 2004
חנא פרח הוא צאצא של עקורי בירעם
ועבודתו המורכבת מוילון פיתות מעבירה את החלום לחזור אל הכפר ולשקם את הריסותיו
אוסף האמן, כפר בירעם