ניחוח קפה

מ-26 באפריל עד 13 בדצמבר, 2002

מקום: אולם אמנות האסלאם ע"ש איוב רבנו

אוצר/ת: נעמה ברוש

קפה טורקי, הפוך, נמס - משקאות העשויים אמנם מאותם פולים, אך ההבדלים ביניהם גדולים. הידעת שמקור המשקה בדרום חצי האי ערב? שתחילת הפצתו לפני כ- 500 שנה? לכל עם שיטות משלו להכנת קפה, וכלי הגשה המבטאים את תרבותו. בתערוכה יוצגו מגוון כלים להכנה ולהגשה של קפה